Dott.ssa Elisa Tognon

Dottoressa Elisa Tognon

Nutrizionista Biologa

100+

Pazienti

4.6/5

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8+ Anni

Esperienza

Informazioni personali

Parliamo un pò di me...

Ciao, sono Elisa Tognon, Biologa Nutrizionista a Vicenza. La mia formazione accademica include una laurea triennale in Biologia Molecolare e una laurea magistrale in Biologia Sanitaria, entrambe conseguite presso l’Università degli Studi di Padova. Inoltre, ho ottenuto un Master internazionale di II livello in Nutrizione e Dietetica presso l’Università Politecnica delle Marche.

Dal 2016 mi dedico con grande passione alla creazione di piani alimentari personalizzati progettati per rispondere alle tue specifiche esigenze. Lavoro per promuovere il benessere generale, gestire il peso in modo equilibrato, offrire supporto nutrizionale durante la gravidanza e l’allattamento e affrontare diverse patologie. Un ambito particolarmente importante per me è l’alimentazione per sportivi. 

Ho fatto della mia esperienza personale la mia missione.

Non sono mai stata esile e longilinea, chi mi conosce sa che ho lottato e lotto costantemente contro l’immagine che vedo riflessa allo specchio e conosco le difficoltà anche emotive che questo comporta. Sono una super sportiva per passione e so quindi quanto sia importante mantenere un’alimentazione sana, bilanciata e adatta allo sforzo che si sta compiendo. Avendo inoltre un intestino che si irrita facilmente, conosco le difficoltà digestive che si possono verificare nella vita di tutti i giorni, durante lo sforzo fisico, in allenamento o perfino durante una competizione. Infine, avendo la tiroide che fa i capricci, con tutti gli aspetti ad essa correlati, ho approfondito e seguito diverse patologie minori (glicemia alta, ipercolesterolemia, ecc.)

Con il passare degli anni e grazie a una continua formazione ho accumulato una vasta esperienza che mi permette di offrire un supporto nutrizionale preciso e aggiornato. Il mio obiettivo è aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di salute e benessere, offrendo soluzioni su misura che si integrano perfettamente con il tuo stile di vita e le tue esigenze individuali.


Saremo insieme in questo percorso per assicurarti risultati duraturi e soddisfacenti.

Percorso Formativo

Valori e Principi

Professionalità
98%
Empatia
91%
Concretezza
94%

Gli step dei miei percorsi: il tuo cammino verso il benessere

Il primo passo verso il tuo obbiettivo

Anamnesi completa

STEP 1

L’anamnesi rappresenta il primo passo nel nostro percorso insieme. Attraverso una serie di misurazioni esploreremo il tuo stato di salute per individuare eventuali carenze o squilibri. Questo processo è fondamentale per capire a fondo le tue necessità, permettendomi di costruire un piano nutrizionale su misura per te. Sono qui per accompagnarti in ogni fase, con l’obiettivo di migliorare il tuo benessere complessivo e farti sentire meglio giorno dopo giorno.

Analisi della sfera Emotiva e motivazionale

STEP 2
La valutazione della sfera emotiva e motivazionale è un passaggio fondamentale nel percorso che condividiamo. Esplorando questi aspetti, riuscirò a comprendere meglio la tua persona, le tue esigenze e le tue difficoltà. Questo mi permetterà di elaborare un piano nutrizionale che supporti non solo la tua salute fisica, ma anche il tuo equilibrio complessivo.

Piano alimentare personalizzato

STEP 3

In questa fase elaborerò un piano alimentare completamente personalizzato, progettato per rispondere alle tue esigenze specifiche, agli obiettivi di salute e alle preferenze personali. Questo approccio su misura è pensato per aiutarti a raggiungere risultati in modo sostenibile e armonioso con il tuo stile di vita, supportando così il benessere complessivo. L’obiettivo è offrirti un percorso che ti faccia sentire bene e che possa essere integrato facilmente nella tua vita quotidiana.

Follow Up & visite di controllo

STEP 4

Dopo i primi 10 giorni valuteremo insieme l’inizio di questo percorso grazie a un tuo feedback dettagliato. Se necessario apporteremo delle piccole migliorie per ottimizzare il piano. Successivamente pianificheremo almeno tre controlli periodici per valutare i risultati ottenuti e, se necessario, apportare ulteriori modifiche. Questo monitoraggio continuo ci permetterà di modulare il piano in base ai tuoi progressi, garantendo che tu possa avanzare costantemente verso i tuoi obiettivi di salute e benessere in modo positivo e adeguato alle tue esigenze.

Le Domande più Frequenti

In questa sezione rispondo ad alcune domande più frequenti che mi avete posto, basandomi sulla mia esperienza e sui casi studio.

Il mio approccio è completamente personalizzato e si adatta alle tue esigenze e obiettivi specifici. Analizzo con attenzione il tuo stato di salute, le tue abitudini alimentari e il tuo stile di vita per sviluppare un piano nutrizionale su misura. Questo piano è progettato per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi in modo graduale e sostenibile, assicurando che ogni passo sia in linea con le tue esigenze personali

 

Il tempo necessario per vedere i risultati può variare da persona a persona, influenzato da fattori come il metabolismo, l’impegno verso il piano nutrizionale e gli obiettivi individuali. In generale, la maggior parte dei miei pazienti inizia a notare miglioramenti significativi entro le prime 4-6 settimane di adesione costante al piano. Tuttavia, in alcuni casi, ricevo feedback di cambiamenti positivi già dopo 2-3 settimane. La tua esperienza potrebbe differire, ma il mio obiettivo è accompagnarti in questo percorso e supportarti in ogni fase.

Certamente. Offro percorsi specifici per gestire diverse patologie, tra cui diabete, celiachia, allergie alimentari, sindrome metabolica, ipercolesterolemia, ipertensione, iper- o ipotiroidismo, colite, IBS e IBD. Ogni piano nutrizionale è attentamente progettato per supportare la gestione della tua condizione e migliorare la tua qualità di vita. Mi impegno a creare strategie personalizzate che si adattino alle tue esigenze specifiche, garantendo un supporto efficace e mirato.

Certamente, i piani nutrizionali possono essere completamente personalizzati per vegetariani e vegani. Considero attentamente le tue preferenze alimentari e le tue esigenze etiche per sviluppare un piano che non solo rispetti il tuo stile di vita, ma che sia anche nutrizionalmente completo e bilanciato. Il mio obiettivo è assicurarmi che tu possa seguire un’alimentazione che soddisfi le tue esigenze senza compromettere il benessere.

 Durante il nostro percorso ti offrirò un supporto continuo e su misura. Questo comprende visite di controllo pianificate regolarmente, assistenza via email o WhatsApp (per quanto possibile),e accesso a risorse e materiali informativi per mantenerti motivato e aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi. Il mio scopo è creare una collaborazione efficace per fornirti il massimo supporto e guidarti con successo in ogni fase del tuo percorso.

Il piano alimentare viene regolarmente rivisto e aggiornato durante le visite di controllo per garantire che rimanga efficace e si adatti alle tue esigenze in continua evoluzione. Se necessario, puoi richiedere una revisione leggera dopo 10 giorni da ogni visita di controllo per assicurarti che tutto proceda come previsto.

Posso assicurarti che con il tuo impegno totale e la mia completa disponibilità otterrai risultati nel minor tempo possibile e ti sentirai sicuramente più energico e sgonfio. Ogni passo del nostro lavoro di squadra ti aiuterà a riconoscere e apprezzare l’importanza di ogni miglioramento, grande o piccolo, e ti permetterà di raggiungere risultati che supereranno le tue aspettative iniziali

Nel mio ruolo di educatrice alla salute non impongo cambiamenti, ma consiglio di adottare piccoli miglioramenti graduali. Ad esempio per chi ha uno stile di vita sedentario, potrebbe essere utile aggiungere una camminata giornaliera. Questi piccoli aggiustamenti, accumulati nel tempo, possono portare a risultati notevoli. Ti suggerisco di iniziare con un piano alimentare e, una volta che questa nuova routine è ben consolidata, introdurre gradualmente l’attività fisica. Il mio obiettivo è aiutarti a creare abitudini sane e naturali, offrendo supporto continuo in ogni fase del percorso.

La Dottoressa secondo voi

Recensioni
Ho deciso di affidarmi ad Elisa per avere un supporto essendo atleta di nuoto. Fin dal primo colloquio ho avuto una buonissima impressione confermata poi dal piano alimentare strutturato in base alle mie esigenze, ricco di varianti e dall’aumento prestazionale in vasca. Sono sempre più contenta di essermi affidata ad una VERA professionista come Elisa. Non posso che consigliarvela vivamente.
Elisa è una professionista disponibile e che sa ascoltare, è riuscita a migliorare le mie abitudini alimentari senza impormi una dieta troppo restrittiva. Ottimo metodo di lavoro, consiglio a tutti di appoggiarsi ad una professionista come lei.
Professionista preparata, disponibile, cordiale. Risultati tangibili, ottenuti come da programma! Consiglio a sportivi e non! Visite di controllo utili ed efficaci per mantenere monitorati gli andamenti del programma e ritarare i propri target. Consiglio vivamente!
Un equilibrio perfetto tra professionalità e accoglienza! Un sacco di stimoli utili e motivanti che ti aiutano ad affrontare le sfide con un'inaspettata leggerezza!
Per ciò che mi riguarda il contesto di consulenza/visita/spiegazione tecnica e consigli è stato superiore alle mie aspettative. Per come è stata questa mia prima esperienza non cambierei nulla. Grazie
Devo dire che dalla prima visita, nel febbraio 2022, ad oggi le cose sono cambiate di molto, in positivo si intende, soprattutto nella professionalità e nel modo di porsi, mi sono da subito sentito a mio agio. Ottimo
Mi piace molto la Dottoressa Elisa, mi trasmette sicurezza in quello che fa, e sono uscito dal suo studio avendo la netta sensazione di aver fatto la scelta giusta
La dieta è molto più abbondante in quantità, rispetto a quello che mangiavo prima. Le indicazioni sui cibi e sostituzioni sono di mio gradimento. Mi sento già leggermente meno gonfio.
La dieta è molto chiara e sto riuscendo a seguirla con facilità: trovo il piano semplice e molto adatto ai miei gusti, anche perché le mie abitudini quotidiane non sono state drasticamente variate e questo semplifica molto la gestione. Noto un netto miglioramento nelle energie, soprattutto durante l'attività fisica, e mi sento molto più energica e meno affaticata nei giorni successivi agli allenamenti. Per quanto riguarda l'aspetto digestivo, ho notato dei cambiamenti nel mio corpo i primi giorni, come un po' di aria in pancia, ma credo che l'organismo si stia abituando perché i sintomi stanno migliorando rapidamente.
Non sono mai stata da una nutrizionista e devo dire che meglio di così non poteva andare.
Spero proprio di riuscire a seguire tutte le indicazioni che mi saranno fornite.
Grazie
Tutto bene, molta cortesia e professionalità!
Sono uscita dallo studio e l’ansia era sparita completamente. Mi sono sentita super accolta e consigliata a tutte le mie amiche
Martina Selmo Google
Michele Zalla Google
Alberto battilana Google
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